病情分析：老人脑出血后不认识人了一般很难治好。患者脑出血后不认识人主要是由于脑出血引起神经功能障碍，从而导致精神及认知功能障碍。对于这类病人，早期需要积极控制与稳定好血压，监测生命体征，使患者逐渐过渡到平稳阶段，一般需要2到3周时间。待患者病情稳定之后，需要早期积极的进行康复功能锻炼，这种方法对于患者认知功能的恢复有一定的帮助。