病情分析：肝破裂手术后一般可以和一些牛奶 。因为牛奶富含高蛋白营养和必需的矿物质元素，以及对胃肠粘膜的保护，它有助于消化和吸收肠道营养。其次，还可以增强患者的免疫力和增强抗病能力。患者可以每天喝350-500毫升的水，最好是热饮。另外也可以吃一些荔枝，因为荔枝具有消肿、解毒、止血和止痛的作用。