病情分析：胆囊癌手术后一般可以吃易于消化，营养丰富的食物，比如瘦肉蔬菜水果类，不可食用含高脂肪的食物等，来控制癌细胞。建议患者进食后可适当运动，利于胃肠道排空。对于术后要进行化疗放疗的患者，往往会食欲不振，恶心呕吐。通常需要先进行静脉输液，营养支持，症状有所缓解后再进食容易消化吸收的流质半流质食物。

病情分析：化疗是一种常用的治疗癌症内科方法，长期化疗对血液当中白细胞也有杀灭的毒副作用。因为本身癌症患者身体就虚弱， 加上白细胞减少病情会更重。建议化疗前后多吃些滋补改善免疫力的食物，比如蘑菇、阿胶、大红枣、牛羊肉以及人参等，对提升白细胞有好处的。化疗期间，还可以建议尝试富力博士研发的人参皂苷G35，它结合放化疗时可以缓解恶心呕吐、脱发、食欲不振、白细胞减少等不良反应。还能抑制肿瘤血管生成，防止肿瘤的复发和转移，增加免疫力。