病情分析：流行性腮腺炎性睾丸炎不可以吃牛肉 。对于腮腺炎患者来讲在治疗疾病的时候，要尽量的不要接触牛肉，牛肉虽然营养价值非常高，但是对于本身有感染性疾病的人们来说这类食物尽量的少接触。它有可能让患者的疾病加重，黄牛肉本身属于发物，过量被食用对患者身体恢复是非常不利的。