病情分析：胆囊壁厚度7mm是比较严重的，若出现胆囊壁增厚的情况，则说明胆囊已经发生病变，可以分为良性病变和恶性病变 。胆囊壁增厚一般是是因为胆囊结石、胆囊炎、胆囊腺肌症等疾病导致的，若患者已经出现腹痛、恶心、呕吐等症状，则考虑病变已经到达中晚期。此时患者应该及时到医院就诊，并进行对症治疗。