2021-01-07 533人阅读
问题描述： 肝脏不好的人应该多吃什么蔬菜
医生回答(1)
何宗全 主任医师
铜陵市人民医院 外科
病情分析：肝脏不好的人应该多吃绿叶菜如菠菜、芦笋、蘑菇、芹菜、筒蒿、苦瓜、芥菜、百合、胡萝卜、苋菜、海带、西红柿、冬瓜、黄瓜，含胡萝卜素，含有水果性，胡桃菜、白萝卜都可以都对肝有好处。在水果和蔬菜的补充上，一定要均衡补充，最好吃时令蔬菜和水果。时令果蔬含有丰富的维生素和微量元素，能帮助肝脏新陈代谢、解毒，新鲜果蔬富含维生素C、维生素B等物质。