病情分析：牙齿发炎是可以吃鸡蛋的 。牙齿发炎具体先确诊病因，如牙髓炎、根尖周炎、牙龈炎或牙周炎等。建议去口腔科检查，对牙齿进行局部检查及拍个牙片具体看一下牙齿龋坏的程度。如果是牙髓炎或根尖周病的话，是需要采取根管治疗清除感染牙髓或坏死牙髓组织的；牙龈炎或牙周炎多是菌斑结石刺激引起的，需要采取洗牙治疗或系统的牙周治疗。不过无论是上述哪种炎症，在发炎期间吃鸡蛋都是没有问题的。