病情分析：肠息肉术后第五天是否可以吃山药取决于患者病情，需要遵医嘱进食。一般内镜术后需要禁食48-72小时，肠切除术后排气排便可以从流食开始进食。肠息肉患者需要养成良好的饮食习惯，以清淡饮食为主，不吃辛辣刺激性食物，戒烟限酒。积极体育锻炼，控制体重在正常范围。肠息肉会复发或者恶变，术后遵医嘱定期复查。