病情分析：慢性肾病患者可以适量饮用牛奶和食用鸡蛋，因为它们富含蛋白质。
然而，应限制食用蛋黄。慢性肾病可能引发血尿、蛋白尿，同时也可能伴有高血压和身体水肿的症状。通过肾功能检测或肾脏彩超来诊断病情，然后遵循医嘱进行治疗。在治疗过程中，饮食调整是至关重要的。