病情分析：胆囊切除术后第二天最好还是通过静脉滴注的方式来补充营养。因为胆囊切除2天内，消化系统会受到一定的影响，因此容易出现消化不良的情况。术后3天左右可以少量进食一些流质饮食，比如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，如果没有出现明显的不适，可以逐渐过渡到半流质饮食，直到完全恢复正常饮食为止。