病情分析：食道癌晚期吃不下东西输液能够起到一定的作用，一般都是输葡萄糖或者是白蛋白来维持。病情发展到这种程度并没有特别有效的办法可以治疗，一般都是采取控制治疗的方式，同时要采取对症治疗的方法。食道癌一直都是医学领域无法攻克的难题，如果处在发病的早期，可以选择手术的治疗方式，手术治疗之后也要配合后期的放化疗。