病情分析：阑尾炎手术后两周左右，可以吃肉 。阑尾炎是阑尾部出现了炎症，大部分是由饮食不洁或者是细菌感染而出现阑尾发炎。阑尾炎手术治疗后，等排便排气后，可以适当饮食。但是吃肉时间要延后，建议两周以后，而且一次也不要太多。因为过多的话，不仅影响吸收，而且有可能再次诱发其他肠道炎症。