病情分析：胃火大的病人一般是建议服用一些清胃火的药物，如牛黄清胃丸、藿香清胃胶囊、清胃黄连丸等，都是一些中成药，对胃的刺激很小。当胃火消失后，口臭的症状也会随之消失。此外病人在饮食上也要注意调理，不能吃热的食物，如羊肉，狗肉，南瓜，辣椒等，更不能喝酒。可适当喝一些茶水，如竹叶茶，菊花茶，金银花茶等。