病情分析：

胃火导致牙特别疼可以通过饮食调理、中药调理、针灸调理等方法进行改善。

1、饮食调理

胃火旺盛可能是由于经常吃辛辣刺激的食物、暴饮暴食等原因导致的。患者可以通过饮食的方法进行调理，多吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、山药粥等，能够起到一定的养胃作用。此外，还可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，对病情的恢复也有一定的帮助作用。

2、中药调理

患者也可以遵医嘱服用一些中药进行调理，如黄连、生地黄等，能够起到清胃泻火的作用，对胃火引起的牙龈肿痛、口臭等症状有一定的改善作用。

3、针灸调理

患者也可以通过针灸的方法进行调理，可以在医生的指导下取合谷、内关、公孙等穴位进行针灸治疗，能够起到疏通经络的作用，对病情的恢复有一定的帮助作用。

除上述外，还可通过刮痧、拔罐等方法进行调理，建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗，以免耽误病情。