病情分析：玉米饼子血糖高的患者一般不建议食用。通常情况下摄入高碳水化合物、高淀粉、高糖都会引起血糖明显升高，而玉米饼子是高淀粉类食物，所以高血糖患者不建议食用。其次，如果血糖控制比较稳定，患者可以适当吃些玉米饼子。另外，血糖高的患者可以多吃一些蔬菜，注意补充瘦肉、蛋、纯牛奶等。