病情分析：

烤瓷牙牙龈萎缩有缝，可以通过重新制作烤瓷牙、调整饮食、改善口腔环境的方式进行缓解，具体分析如下。

1、重新制作烤瓷牙

如果患者之前做过根管治疗，或者是之前做过假牙修复，可能会使牙龈受到一定的刺激，从而出现牙龈萎缩的情况。此时可以去医院通过重新制作烤瓷牙的方式进行缓解，以此能够使牙龈萎缩的症状得到改善。

2、调整饮食

在平时要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免吃过多辛辣刺激油腻的食物。同时，也要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯，以免出现牙龈萎缩的情况。

3、改善口腔环境

如果患者口腔卫生清洁不当，可能会使食物残渣在口腔内长时间堆积，从而引起牙龈萎缩的情况。此时可以通过使用牙线的方式进行改善，也可以通过超声波洗牙的方式进行缓解，以此能够有效去除牙齿表面的牙菌斑和牙结石，达到改善牙龈萎缩的目的。

除此之外，也可以通过定期复查的方式进行缓解。如果患者的症状比较严重，建议患者及时到正规医院的口腔科进行检查并治疗，以免延误病情。