病情分析：酒精肝的治疗首先要先戒酒，严重的时候可以使用一些解毒护肝药物，比如甘草酸苷类、还原型谷胱氨肽类等药物 。其次，配合服用一些营养肝细胞药物，如维生素、白蛋白和葡萄糖等。另外，饮食方面吃一些清淡、容易消化、高营养、高维生素类食物，避免食用高脂肪、辛辣刺激性食物。通过合理治疗，酒精肝患者大多数是可以治愈的。