病情分析：产妇一般是可以吃香椿的。香椿中含有比较多的营养元素，另外也含有维他命C，通常可以起到清热去火的作用，另外也可以起到健脾消食的功效，因此产妇可以适当的吃些香椿，通常对身体有一定的好处。但在产后应注意饮食的营养均衡，避免吃些刺激性的食物，以免会对身体产生一些不良的影响。