病情分析：拔完智齿大概1个小时后就可以嚼东西，可以先吃软烂的食物和流质半流质食物，如米饭、面条、馒头、豆腐、鱼、香蕉等。然后从拔完智齿后的第二天开始，就可以吃稍硬的食物，如苹果、黄瓜、蔬菜、青椒等。智齿拔除后，患者要注意不要咀嚼太硬的食物，如甘蔗、核桃等坚果，这些硬食物可能会刺激拔牙后的伤口，导致伤口发炎。