病情分析：老人脑血管堵塞可适量服用三七粉。
三七粉具有活血化瘀、止血散瘀的功效，对于脑血管堵塞引起的血液循环不畅和血栓形成有一定的缓解作用。但需要注意的是，三七粉并不能完全治愈脑血管堵塞，对于严重的脑血管疾病，仍需在医生指导下进行药物治疗和生活方式的调整。