病情分析：阑尾穿孔三个月后一般需要切除。阑尾炎穿孔后会形成阑尾周围脓肿，阑尾及网膜、肠系膜、小肠等周围组织水肿可能会严重。此时手术易导致周围组织器官损伤，阑尾根部结扎困难，易导致阑尾残端瘘、小肠瘘等并发症。一旦出现并发症，术后恢复非常困难，阑尾本身水肿严重，无法完全切除。所以这个时候手术并不是最好的时机，只有在水肿消退三个月后，才能手术切除阑尾。建议患者不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒等。