病情分析：如果食管癌术后出现呛咳呕吐症状，很可能有吻合口狭窄或者是肿瘤复发。建议立即去医院做胃镜检查，并做其他部分检查，如肺CT、全腹部增强CT、浅表淋巴结彩色多普勒超声、头颅CT、骨扫描等，以确定是否为局部复发无远处转移，确诊以后采取治疗措施就可以。食道癌这种疾病，手术后还需要做放疗或者化疗。