病情分析：胃息肉手术后，一般在一周后可逐渐添加蔬菜和水果至饮食中，但应避免食用酸性过强的水果。
初期应从软食开始，如香蕉、火龙果等。通常术后24小时后可改为流质食物，第三天可尝试半流质食品。切勿食用刺激性强的食物，保持少量多餐的原则。适宜的食物包括鸡蛋汤、蔬菜汤、藕粉、小米汤等。术后应忌食生冷、刺激性、油炸、辛辣以及易引起胀气的食物。