病情分析：做完胃肠道息肉切除术后，根据息肉的大小和创面情况，一般需要禁食6-8小时或更长时间。开始吃的时候，以流质食物为主，然后是半流质食物、软性食物和普通饮食。如果病人好转出院，平时的饮食也要注意，尽量不要吃生冷刺激性的食物，以免加重胃炎。同时不要吃过冷或过热的食物，应该戒烟、戒酒，养成良好的饮食习惯，可以多吃新鲜蔬菜和水果，保证膳食纤维的摄入。