病情分析：胃穿孔手术之后饮食要有规律，应尽量做到定时进餐 。每日可定时进食5-6次，进食量比较少，能够减轻胃的负担，避免胃部过度扩张。严重病情的患者最好用营养丰富又易于消化松软的食物，如面条、米粥、牛奶等。另外注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切，并与唾液混合。这样可以减轻胃的负担，使食物易于消化。