病情分析：做胃息肉手术前不建议吃东西。胃息肉通常是良性的，一般无明显症状，少数患者可有腹胀恶心等症状。患者可以选择手术摘除治疗，一般在胃镜下治疗即可。手术前需要空腹，排空胃内容物即可。患者需要规律饮食，按时服药，避免生冷硬辛辣的食物。另外，患者需要做好术后护理，有助于病情恢复。