病情分析：老年人出现血糖增高症状，需要通过饮食药物调理 。要低盐低脂低糖饮食，可以吃青菜、低糖水果、瘦肉、鸡蛋等食物，积极配合注射胰岛素治疗。血糖增高是由于身体胰岛功能失调，胰岛素分泌不足导致。出现多饮水、多食、多尿、身体消瘦症状，长期血糖增高会诱发各种并发症，严重影响患者健康，所以要积极配合医师医嘱治疗。