病情分析：食道癌转移到肝并不会传染，癌症不属于传染性疾病，如果并发病毒性肝炎，则可能传染。食道癌发生肝转移说明已经是晚期了，基本无法进行手术，临床上以保守治疗为主，包括放射治疗和化学治疗。大部分晚期患者会出现全身消瘦、吞咽梗阻、进食困难等症状，需接受营养支持治疗，包括肠内营养和肠外营养。