病情分析：胃溃疡患者可适量饮用豆浆，但需注意适量。
豆浆含有丰富的植物蛋白和多种营养物质，适量摄入有助于补充营养。然而，豆浆中的植物蛋白不易消化，过量摄入可能会增加胃肠道负担，刺激胃酸分泌，对胃溃疡患者不利。因此，胃溃疡患者在饮用豆浆时应控制量，避免过量摄入。同时，建议在饮用豆浆前咨询医生或营养师的建议，以确保饮食与病情相适应。