病情分析：12岁孩子头皮屑多可能是饮食不当或者毛囊炎、细菌感染头皮等原因导致的，所以家长可以及时带患儿到皮肤科，采用化验头皮屑或者做皮肤测试等方法来检查，确诊之后，可以用药物或者去头屑洗发水等方法来治疗，可以达到缓解病情的目的。另外，家长也要注意孩子的饮食，避免摄入辛辣刺激或者油腻的食物等。