病情分析：宝宝肠胃有火大便总是干燥硬首先采用食疗办法进行调理。在饮食上，可以让儿童多吃有通便润肠作用的食物，特别是香蕉、橘子、柚子、粗粮和粗纤维蔬菜等。其次也可以补充益生菌来调理，儿童肠道缺乏益生菌，容易导致大便干燥等症状，服用益生菌可以经常帮助孩子按摩腹部，有利于促进肠道蠕动和消化，还能帮助缓解和预防便秘。