病情分析：血糖高患者可适量食用花生油 。花生油富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，降低血糖。但需要注意的是，花生油中的热量较高，过量摄入可能会导致体重增加，进而影响血糖控制。因此，血糖高患者在食用花生油时应控制摄入量，配合合理的饮食和运动管理，以维持血糖稳定。