病情分析：孕妇适量食用韭菜馅饺子有益健康，但需控制摄入量 。
韭菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时其含有的维生素和矿物质也有益于胎儿的生长发育。然而，韭菜也具有一定的刺激性，过量摄入可能引起胃肠道不适，因此孕妇在食用韭菜馅饺子时应适量控制，避免过量。