病情分析：中医治疗小儿大肠杆菌肠炎注重调理脾与胃。
推荐使用健脾和胃的理肠调胃安神汤进行治疗。对于慢性肠炎，中医的治疗手段丰富，包括内服中药、中药灌肠、中药外敷、针灸、艾灸、推拿、理疗、刮痧等。在寻求中医治疗时，务必结合个人病情，采取综合性的调理方法来改善肠炎症状。