病情分析：有以下几种原因会导致胃吐酸水：一、可能是由于胃酸分泌过多所致 。建议养成良好的生活习惯和饮食习惯，不饮酒，少食辛辣刺激性食物，如不能改善，应及时到医院进行胃镜检查，明确病因，对症治疗。二、可能是由于食物中毒或食用过多辛辣刺激食物所致的胃炎或反流性食管炎，建议口服奥美拉唑进行治疗。