病情分析：麦胶肠病80%至97%的患者都会出现腹泻 。典型人群表现为脂肪性腹泻，粪便色淡、量多、油脂状或泡沫样，经常漂浮在水面上。多具有臭味。大便次数为一天几次至十余次。大多数患者有反复或间歇性腹泻。少数早期或轻度病例可无腹泻，甚至可有便秘。常可被漏诊。腹痛较腹泻少见，多为腹胀痛。常出现在排便前，腹部可能有轻微压痛，有的病例有明显腹胀、恶心呕吐程度不一。