病情分析：胆囊切除后脂肪泻可表现为食欲不振、腹泻、腹部胀痛以及粪便颜色淡量多，可呈泡沫状或油状 。若患者长期脂肪泻还会出现营养不良、口角炎、疲倦乏力等临床表现。建议脂肪泻患者要清淡饮食，不要食用油腻、高脂肪及辛辣刺激性食物。其次平时要注意保暖，避免胃肠蠕动加快，导致腹泻加重等。