病情分析：耳朵出现流水、结痂最常见的原因是由于耳部湿疹引起的，这种疾病患者多伴有过敏体质，可能与患者接触了过敏源，或者吃了过敏的食物等也有关系。也有可能与患者被蚊虫的叮咬有关。患有这种疾病，建议上皮肤科和耳鼻喉科就诊，查过敏源，看患者对什么过敏。同时，可以用抗过敏的软膏进行局部涂抹治疗，必要时可以口服抗组胺的药物进行全身对症治疗，患者还要预防局部感染。