病情分析：高血压患者是可以吃韭菜鸡蛋的 。但是不要过量的食用，特别是鸡蛋，过多的食用鸡蛋是会导致胆固醇升高的。而且高血压的患者不能吃过咸的食物，所以一定要控制好盐的摄入。高血压的患者在日常的生活中要避免劳累，避免受凉以及情绪激动。否则都会引起血压升高。而且要按时的服用药物，这样才能够保持血压的平稳。