病情分析：大便不成形一般是消化不良的表现，肚子咕咕叫就是临床中的腹鸣现象。这种情况多是由于饮食失调，饮食失衡造成的，饮食方面主要是肉食摄入的过多，新鲜蔬菜摄入的过少，引起了肠道菌群结构的改变，还有现在的冷饮以及空调、冰箱的使用，人们夜生活的增多，运动量的减少，这些都可以出现脾胃虚弱的表现，所以就容易形成这种大便不成形、腹鸣的情况。建议通过相关检查来排除器质性性病变，一定要注意调整饮食结构和生活方式，合理膳食、适当运动、少熬夜、戒烟酒。