病情分析：餐后一小时和两小时血糖一样是否正常需要根据具体情况和饮食进行判断。正常情况下胰岛素分泌与进食有很大关系。进食后血糖升高，胰岛素分泌增加控制血糖，血糖在餐后半小时到一小时之间会达到高峰，然后开始下降，两小时血糖低于一小时血糖。餐后两小时血糖等于一小时血糖可能与吃的食物有关，如稀饭吸收快，而杂粮、米饭吸收缓慢，升高血糖的速度不完全相同。