病情分析：女性出现手掌发黄的原因，有可能是疾病造成的，也有可能是某些饮食因素所引起的 。如果长期或者大量进食富含胡萝卜素的食物，有可能造成手掌发黄。另外，贫血的女性也有可能出现手掌发黄。如果手掌发黄的同时，也出现了巩膜的黄染，此时还应当高度警惕黄疸的可能。患者可以通过肝脏影像学、血常规及肝功能等，进一步判断具体的类型。