病情分析：吃牛肉就会出现流鼻血的症状，考虑吃牛肉过多引发的上火 。如果再加上外界天气比较干燥，使鼻黏膜干燥，就更容易引发流鼻血。牛肉属于一种热性的食物，如果机体免疫力比较低下或者体质比较虚，再加上其它外界因素，就有可能诱发流鼻血，所以这类人最好少吃牛肉或者不吃牛肉。平时饮食上应该以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是具有清凉去火作用的水果。