病情分析：血糖高的人可以适量食用鱼，但需注意调味和烹饪方式。
鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，适量摄入不会对血糖产生显著影响。然而，某些调味料和烹饪方式可能增加食物的热量和碳水化合物含量，从而影响血糖控制。因此，在选择鱼的种类和烹饪方式时，应考虑其对血糖的影响，并注意适量摄入。