病情分析：儿童嘴唇上长水泡临床诊断为单纯疱疹，这种疾病是由人类单纯疱疹病毒引起的。疱疹是一种双链DNA病毒，被一个三维对称的蛋白质外壳包围，其外围是一个类脂的胶囊。病毒可以在患者、康复者或健康携带者的水疱液、唾液和粪便中发现。感染方式主要是通过直接接触，也可通过唾液污染餐具和间接感染。