病情分析：胰腺癌眼睛发黄一般是中晚期阶段。这是因为早期胰腺癌，病变局限于胰腺，肿瘤较小，一般不会产生明显的临床症状，对机体的影响较小。而且，由于胰腺的位置比较隐秘，很难找到早期发病阶段。当胰腺癌伴有腰痛或眼睛发黄症状时，说明病变已侵犯腹腔神经丛，或血流已转移到腰椎和肾脏。当胰腺癌的侵袭或转移预示着疾病的扩散，属于中晚期。