病情分析：骨折患者需要注意补充营养，因为良好的营养是骨折愈合的基本条件之一 。骨折患者的饮食需要注意的是：1、因为骨折患者自身能量需求增加，因此需要注意摄入足够的热量。2、长期卧床骨折患者的饮食需要注意补充富含维生素D和矿物质的食物。3、需要注意均衡搭配，多选择蛋类、瘦肉、奶类等富含优质蛋白质的食物。4、烹饪方式要多选择蒸、煮、烩等方式，尽量不要选择煎、炸、烤等方式。5、因为骨折患者活动较少，导致肠蠕动减慢，容易发生便秘，因此需要多进食富含膳食纤维的饮食。