病情分析：胰腺肿瘤手术风险大小与胰腺肿瘤的位置和个体的健康状况有关。与具体手术方式、患者的年龄、有无其它合并症等有关。对于胰腺的手术主要分为良性和恶性，如果恶性肿瘤发生在胰头，手术范围广、复杂、难度大、手术时间长，风险较大。如果肿瘤在胰腺尾部良性，手术容易。如果身体健康，风险较小。