病情分析：孕妇不建议吃发芽的土豆，发芽的土豆里面含有一种毒素，叫做龙葵素，龙葵素进入人体内血液会产生溶血的作用，并且还会麻痹人的呼吸中枢，刺激胃粘膜，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。孕妇如果长时间食用了发芽的土豆，体内会产生致畸因子，不利于胎儿。所以，孕妇建议尽可能不食用发芽的土豆。