病情分析：食管溃疡长期未治疗或溃疡面积大时，癌变风险增加。
食管溃疡是由于多种原因导致食管黏膜损伤，如果不及时治疗或溃疡面积较大，可能会导致食管黏膜细胞异常增生，进而发展为食管癌。因此，对于食管溃疡患者，应积极治疗并定期随访，以减少癌变的风险。